Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon San Daniele, bocconcini , cœurs d'artichauts, artichaut à la juive (frit) , crème de parmesan et basilic frais

Aubergine farcie de viande hachée et parmesan, accompagnée de frites ou pâtes

Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, salami piquant, burrata pannée , crème de poivrons et n'duja , sésame noir

Crème de truffe blanche, mozzarella fior di latte, roquette burrata, bresaola, pétales de parmesan et pignons de pins

Pesto de basilic , mozzarella stracciatella, tomates séchées

crème de parmesan et noix