Nos Desserts de Noël

Crème de truffe, mozzarella fior di latte, chair a saucisse italienne, pommes de terre

Panettone Bauli nature

Ravioli farcis au potiron, sauce crème gorgonzola, champignons et noix

Tomates San Marzano, fior di latte, San Daniele, pignons de pins, foie gras, roquette, Burrata et crème de balsamique

Black Angus , roquette , pommes, oignons caramélisés , noix , foie gras, confit d'oignons

Gnocchi , reblochon, lardons, crème , parmesan, le tout gratiné

Beignets de pâte à pizza frite, pommes caramélisées, sucre impalpable, cannelle et sirop d'érable

Black Angus, oeuf, pancetta, roquette, crème de parmesan, pétales de parmesan

Beignets de pâte à pizza avec coulis et biscuits spéculos

Beignets de pâte à pizza au caramel beurre salé