Crème de courgettes, mozzarella fior di latte, Jambon de Parme, fleurs de courgettes, crème de balsamique, ricotta salée, chips de courgettes maison

Tiramisu au kinder bueno

Panelle sicilien ( farine de pois chiches ), black angus, pesto rouge, oignons caramélisés , roquette.

Mozzarella fior di latte , jambon aux herbes, croquettes napolitaines à la mozzarella, crème de parmesan, parmesan pétales

Black angus, cheddar,oignons secs, pancetta, roquette, avocat, sauce burger

Guanciale, sauce tomatée; pecorino romano, tomates cerises

Mozzarella fior di latte, guanciale, oeufs battus , parmesan, croquette de parmesan, pecorino râpé

Tomates San marzano, mozzarella fior di latte, guanciale , burrata, oignons secs , tomates semi sséchées, pecorino

Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, ricotta, polpette de viande, parmesan, croquette de parmesan et basilic frais

Angioletti à la crème de kinder bueno et chocolat