La Racchetta
Croûte fourrée à la ricotta et saucisse italienne, tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, burrata, tomates semi-séchées, ricotta salée, pesto de pistaches et basilic
17,00 €
Ajouter au panierBeignets de pâte à pizza frite, pommes caramélisées, sucre impalpable, cannelle et sirop d'érable
9,00 €
Base crème de buttent, mozzarella fior di latte, chèvre, lardons, oignons secs , noix.
17,00 €
Crème de petits pois, pancetta, mozzarella fior di latte, oignons caramélisés, petits pois, curable de parmesan, burrata
17,00 €
Mozzarella fior di latte , jambon cuit, croquettes napolitaines à la mozzarella, crème de parmesan, parmesan pétales
17,00 €
Black Angus, oeuf, pancetta, roquette, crème de parmesan, pétales de parmesan
16,00 €
Croûte fourrée à la ricotta et saucisse italienne, tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, burrata, tomates semi-séchées, ricotta salée, pesto de pistaches et basilic
17,00 €
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