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Pizza Veluta

Crème de potiron, mozzarella fior di latte, speck, burrata, pignons de pins, roquette

16,00 €

Pizza Crocchè

Mozzarella fior di latte , jambon cuit, croquettes napolitaines à la mozzarella, crème de parmesan, parmesan pétales

17,00 €

Ravioli di Mare

Raviolis fourrés aux crustacés, sauce tomatée avec couteaux, calamars, vongole, moules

18,00 €

Ravioli Cèpes & Speck

Raviolis fourrés aux cèpes et speck, sauce crème champignons

16,00 €

Carbo Gang Burger

Black Angus, oeuf, pancetta, roquette, crème de parmesan, pétales de parmesan

16,00 €

Pizza Chicon

Base crème de chicons, saucisse italienne, mozzarella fior di latte, pétales de parmesan, noisettes

16,00 €

Tiramisu Pommes, caramel & spéculoos

Tiramisu aux pommes caramélisées, caramel beurre salé et biscuit spéculoos

8,00 €

Angioletti Spéculoos

Beignets de pâte à pizza avec coulis et biscuits spéculos

9,00 €

Angioletti Caramel beurre salé

Beignets de pâte à pizza au caramel beurre salé

9,00 €

Le Pepper

Black angus, pancetta, roquette, sauce au poivre, mozzarella di Bufala, oignons secs

16,00 €

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Le Pepper

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