Nos Pâtes

Boulettes artisanales de viande, pâtes et sauce napolitaine

Pesto de pistaches, chair à saucisse, petits pois , pistaches concassées et crème de burrata

Guanciale, sauce tomatée; pecorino romano, tomates cerises

Huile d'olive, basilic

Sauce tomate

Sauce tomate, lardons, N'duja

Porc et boeuf

Crème fraîche, lardons, parmesan

Crème tomate, jambon, champignons

Crème tomate, lardons, champignons, petits pois

Crème fraîche, jambon, parmesan

Pesto, basilic

Sauce tomate, tomates fraîches, saucisse italienne, olives

Crème de parmesan, crème fraîche et basilic

Crème fraîche, taleggio, gorgonzola, parmesan, mozzarella

Sauce tomate, scampis

Sauce tomate, fruits de mer

Sauce tomate, saumon fumé

Sauce tomate, tomates cerises, mozzarella Burrata, basilic frais

Tomates cerises, vongole, vin blanc

Sauce à la crème de truffe

Crème de truffe, saucisse italienne

Gnocchi , reblochon, lardons, crème , parmesan, le tout gratiné

Lasagne à la sauce bolognèse

Cannelloni, sauce napolitaine farcis à la ricotta et aux épinards

Pennes, spaghettis, et tagliatelles aux sauces bolo, carbonara et 4 fromages, le tout gratiné

Ravioli farcis au potiron, sauce crème gorgonzola, champignons et noix