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Pizza Fior di zucca

Crème de courgettes, mozzarella fior di latte, Jambon de Parme, fleurs de courgettes, crème de balsamique, ricotta salée, chips de courgettes maison

17,00 €

Burger Panelle

Panelle sicilien ( farine de pois chiches ), black angus, pesto rouge, oignons caramélisés , roquette.

16,00 €

Pizza Crocchè

Mozzarella fior di latte , jambon aux herbes, croquettes napolitaines à la mozzarella, crème de parmesan, parmesan pétales

17,00 €

Pasta Amatriciana

Guanciale, sauce tomatée; pecorino romano, tomates cerises

14,50 €

Pizza Carbo 2.0

Mozzarella fior di latte, guanciale, oeufs battus , parmesan, croquette de parmesan, pecorino râpé

17,00 €

Pizza Amatriciana

Tomates San marzano, mozzarella fior di latte, guanciale , burrata, oignons secs , tomates semi sséchées, pecorino

17,00 €

Pizza Polpettina

Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, ricotta, polpette de viande, parmesan, croquette de parmesan et basilic frais

17,00 €

Angioletti Kinder Bueno

Angioletti à la crème de kinder bueno et chocolat

9,00 €

Étoiles

Pizza Stella Mortazza

Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, mortadella, pesto de basilic, pistaches, burrata, croutes farcies de ricotta

16,00 €

Stella Balsamica

Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, roquette, crème de balsamique, burrata, San Daniele, tomates cerises et pecorino romano, croûtes fourrées à la ricotta

16,00 €

Pizza Stella

Tomates San Marzano, mozzarella, tomates cerises, saucisse italienne, bocconcini di Bufala, croutes fourrées à la ricotta

16,00 €

Pizza Stella Burrata

Tomates San Marzano, mozzarella, tomates cerises, roquette, bresaola, huile de truffe blanche, Burrata, croutes fourrées à la ricotta

16,00 €

Pizza Stella Queen Truffe

Mozzarella, jambon San Daniele, coeur de Burrata, noisettes, croutes fourrées à la ricotta & crème de truffe

16,00 €

Pizza Stella San Daniele

Tomates San Marzano, mozzarella, jambon San Daniele, roquette, parmesan, bocconcini di Bufala, croutes fourrées à la mozzarella

16,00 €

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